カニ料理各種
根室直送 花咲カニ
※お客様へ お詫びとお知らせ
当店では北海道の美味しいカニを皆様に召し上がって頂けます様、創業以来冷凍物を極力使用せず、なるべくリーズナブルな価格で提供出来るように仕入れの努力をしてまいりました。
しかしながら、昨年末に発効されました『日ロカニ密漁防止協定』の影響を受け、北海道産の毛カニ、花咲カニが極めて品薄の状況になっております。
それに伴いまして、今まで通年提供しておりました毛カニや花咲カニ、タラバカニが品切れとなる場合がございます。
ご希望のお客様は、事前にお電話にてご予約を頂けます様お願い申し上げます。
また、入荷状況によりましてはご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
花咲カニは北海道の東部だけで獲る事ができる貴重なカニで、鮮やかな赤色の殻を割ると、引き締まった身が現れ、味は、甘く濃厚で、高級感があります。
足が太くしっかりしているので、かぶりついて食べるのに最高で、食べごたえがある蟹です。
根室直送の花咲カニを是非ご賞味ください！
■浜ゆで姿盛り
6,800円～9,800円（税込7,344円～10,584円）
■浜ゆで半身盛り
3,500円～5,000円（税込3,780円～5,400円）
※根室産直送の花咲カニは、冷凍物を一切使用してないので、天候、季節により入荷のない場合もあります。
※大きさにより価格は変わります
毛カニ
■浜ゆで姿盛り4,800円～6,500円（税込5,184円～7,020円）
■浜ゆで半身盛り2,400円～（税込2,592円～）
※天候や漁の状況により、産地や大きさにより価格が変更になる場合があります。
タラバカニ
■浜ゆでタラバ盛り小 3,800円（税込4,104円）
中 5,000円（税込5,400円）
大 7,000円（税込7,560円）
■浜ゆで姿盛り15,000円～24,000円（税込16,200円～25,920円）
※天候や漁の状況により、産地や大きさにより価格が変更になる場合があります。
■カニの２種盛り（タラバ・毛カニ）小 3,800円（税込4,104円）
中 5,000円（税込5,400円）
大 7,000円（税込7,560円）
※カニ盛りは3,800円～20,000円までご予算に応じて承ります。
■カニの３種盛り（タラバ・毛カニ・花咲カニ）小 5,000円（税込5,400円）
中 7,000円（税込7,560円）
大 10,000円（税込10,800円）
※カニ盛りは3,800円～20,000円までご予算に応じて承ります。
■焼きタラバカニ香ばしい香りと、旨味が凝縮された蟹肉は絶品です。2,480円（税込2,678円）
■むき身たっぷりカニ甲羅揚げホワイトソースが決め手のクリームコロッケ風。630円（税込680円）
■花咲カニクリームコロッケ480円（税込518円）
■花咲カニしゅうまい3ヶ 600円（税込648円）
■カニ味くらべにぎり（タラバカニ・ズワイカニ・花咲カニ）3貫 680円（税込734円）
■花咲カニ鉄砲汁420円（税込454円）
■活ホヤ刺・酢680円（税込734円）
季節や天候等により、入荷の無い食材や素材がある場合がございます。
その為、お料理内容や価格が変更になる場合がございまので、予めご了承ください。
