北海道の食材をふんだんに盛り込んだ
道外のお客さまや接待に最適なプラン
北の匠（たくみ）コース
大ボタンエビ、3大カニ、活イカ、特大ホッケ、キンキ！
北海道の旬の味覚を贅沢に！
根室直送の花咲カニや毛カニ、タラバの３大カニをはじめ、函館直送の活イカ、ウニ、イクラ、網走産のキンキに特大ホッケなど北海道の厳選素材を満喫！
プレミアム飲み放題付
2時間飲み放題は北海道のおすすめ地酒【北の勝】や【十一州】、人気のしそ焼酎【たんたかたん】やじゃがいも焼酎もOK！接待、道外からのお客様にもおすすめ！
コース内容（全11品）
- 道産珍味3種盛り合わせ
- 旬のお刺身盛り合わせ
（特大ボタンエビ、活ホタテ、活ホッキなど旬の道産素材６～7点） - 函館直送 活イカの姿造り（4～5名様で1杯）
※活イカの入荷の無い場合は他の食材に変更になりますので、予めご了承ください - カニの3種盛り合わせ（根室直送花咲カニ、毛カニ、タラバカニ）
- 特大シマホッケ焼き（おひとり様1/4尾）
- 網走・羅臼産 キンキの煮付け（4～5名様で1尾）
- ニセコ産 北あかりのじゃがバターに塩辛添え
- 北海道産 活エゾアワビのステーキ
- 利尻産 ウニとイクラ小丼
- 季節の汁物（しじみ・花咲ガニなど）
- 季節のデザート
※天候等により入荷のない場合は、お料理内容や産地を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
コロポックルコース
【お料理のみの場合は5400円で承ります】
旬の舟盛り刺身＆カニ＆ホッケ焼＆ウニ・イクラ丼など北海道の味覚を贅沢に堪能！
新鮮な海鮮のほか、北あかりのじゃがバターやラム肉のジンギスカン風陶板焼きなどボリュームも満点！
道外のお客様への接待にも喜ばれます。
会社のご旅行や宴会でも是非ご利用ください！
コース内容（全9品）
- 本日の先付
- 豪華刺身舟盛（道産旬の6点盛）
- カニの盛合わせ
※毛ガニ・タラバカニなど季節により異なります - シマホッケ焼き（おひとり様1/4尾）又は 旬の焼き魚
- ラム肉の陶板焼き
- ニセコ産 北あかりのじゃがバター（イカの塩辛添え）
- 八角（北海道特産の白身魚）の唐揚 又は 旬の揚げ物
- ウニとイクラ小丼（吸物付）
- 季節のデザート
6/1から 夏の道産素材コース
ボタンエビやホッケの刺身、時しらず、帆立貝殻焼など料理8品＆飲放付
北海道の旬の味覚と2時間飲み放題が付いたおすすめプランが登場！
ボタンエビや活〆ホッケの刺身、今の季節限定の時しらず（時鮭）の塩焼きや帆立の貝殻焼き、朝穫りアスパラなど料理8品と2時間飲み放題付き。2名様より承りますので道外のお客様にもおすすめのコースです。
コース内容（全8品）
- 本日の先付け
- 本日のお刺身5点盛合せ（ボタンエビ、活〆ホッケ、ニシンなど）
※天候等によりホッケやニシンの入荷の無い場合は内容が変更になります - 北海道産 時しらず（時鮭）塩焼き
時しらずとは・・季節外れに獲れるので、その名も【トキシラズ】
通常は秋に収穫される鮭が5月に回遊して来るので産卵の状態になっておらず、身に脂がのって大変美味！ - 北海道産 活帆立の貝殻焼き
- 北海道産 グリーンアスパラの天婦羅
- 十勝産 牛ヒレのカットステーキ
- ウニとろろ冷やし蕎麦
- トーキビアイス
※天候等により入荷のない場合は、お料理内容や産地を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
北のグルメコース
旬の刺身盛＆カニ＆ホッケ焼＆ウニ・イクラ丼など
北海道料理をお手軽価格で
丸ごと北海道を満喫できるお得なコースです！ボタンエビや活ホタテの刺身、ウニ、イクラ、カニなど新鮮な海鮮のほか、北あかりのじゃがバターやカニの甲羅揚げなど道産料理を満喫！道外のお客様への接待にも喜ばれます。会社のご旅行や宴会でも是非ご利用ください！（お料理のみの場合4400円
コース内容（全8品）
- 本日の先付
- 道産旬の刺身盛り（ボタンエビ・活ホタテなど5点盛り）
- カニの盛合わせ
※毛ガニ・タラバカニなど季節により異なります - シマホッケ焼き（おひとり様1/4尾）又は 旬の焼き魚
- ニセコ産 北あかりのじゃがバター（イカの塩辛添え）
- カニの甲羅揚げ
- ウニとイクラ小丼（吸物付）
- 季節のデザート
※天候等により入荷のない場合は、お料理内容や産地を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
定番の人気宴会プラン
雅（みやび）コース
厳選牛（4番ランク）と特上生寿司など接待にもお奨めの人気のプランです。
霜降り厳選牛4番ランクを使用したしゃぶしゃぶの個人鍋（おひとり様約80g）、特上生寿司（おひとり様6カン）、カニ料理や旬の魚料理が味わえます！
※こちらのコースは地元のお客様利向けのお料理内容ですが、道外のお客様向けにお料理内容をアレンジすることも可能です。（季節の蒸し物→北あかりジャガイモ料理、旬の料理一品→特大シマホッケの切り身焼きなど）
コース内容（全９品）
- 彩前菜盛り合わせ
- 本日のカニ料理
- 厳選牛のしゃぶしゃぶ（個人鍋）
※霜降り牛4番ランク使用 おひとり様約80g - 特製季節の茶碗蒸し 又は 季節の蒸し物
- カニの甲羅揚げ 又は 季節の揚げ物
- 旬の料理一品
- 特上生寿司【中トロ・ウニ・イクラ・サーモン・活ホッキ・他1点】
- 季節の椀物
- 季節のデザート
6/1から 夏まつりコース
旬のおすすめ料理と2時間飲放付！イベントの打ち上げや会社の宴会にも最適！
彩美牛のローストビーフをはじめ、活ホタテや穴子の揚物など夏らしい旬の料理全8品と２時間飲み放題付！会社の宴会はもちろん、イベントの打ち上げやお仲間のお集まりもに最適！
さらに！５名様以上でご利用の際、クーポン持参で地酒【獺祭（だっさい）】４合瓶一本サービス！
コース内容（全8品）
- 本日の先付
- 本日のお刺身盛り合わせ
- 活ホタテの貝殻焼き
- 十勝産 彩美牛のローストビーフ
- カニ、海老、ホタテ入り 海鮮茶碗蒸し
- 特製 エシャロットの穴子ロール揚げ
- 〆サバの棒寿司（吸い物付）
- 季節のデザート
彩(いろどり)コース
古艪帆来のお気に入りが大集合！
会社の歓送迎会など、宴会に最適！
旬のお刺身やカニ料理、十勝産の牛ヒレのステーキをはじめ、カニの甲羅揚げやイクラ丼など当店の人気料理が全8品と２時間飲み放題付！
※こちらのコースは地元のお客様利向けのお料理内容ですが、道外のお客様向けにお料理内容をアレンジすることも可能です。（銀ダラ西京焼き→特大シマホッケの切り身焼きなど）
※道外のお客様には【道産味覚コース】・【北のグルメコース】もおすすめです。
コース内容（全８品）
- 本日の先付
- 旬のお刺身4点盛り合わせ
- 本日のカニ料理（毛カニや花咲カニ、タラバなど季節に異なります）
- 銀ダラの西京焼き
※ご希望により【特大シマホッケの切り身焼き】に変更も可能です。
予約時にお申し付けください。 - 十勝産 牛ヒレのステーキ
- カニの甲羅揚げ
- 特製生太巻き（ウニ・イクラのせ）吸物付
※ご希望により【カニ入り雑炊】に変更も可能です。予約時にお申し付けください - 季節のデザート
- ※北海道の鮭の不漁によるイクラの高騰により、2017年12月～お食事の内容を変更させて頂きます。予めご了承ください。
宴コース
古艪帆来の人気料理が大集合！会社やお仲間とのご宴会にも最適！
カニのむき身たっぷりラーメンサラダやウニとイクラの生太巻きなど、当店の人気料理全8品と２時間飲み放題付！
コース内容（全８品）
- 本日の先付
- 旬のお刺身3点盛り合わせ
- 鮭のちゃんちゃん焼 又は 旬の焼き魚
※夏季期間（7・8月）はちゃんちゃん焼以外の焼魚が中心となります（イワシ塩麹焼・鮎一夜干など）
鮭のちゃんちゃん焼を希望の場合は事前にお申し付けください。また、シマホッケ焼きにも変更可能です - カニのむき身たっぷりのラーメンサラダ
- おすすめ肉料理１品
- 北あかりのトマトチーズ焼 又は カニの甲羅揚げ
- 特製太巻き寿司（イクラのせ）
- 季節のデザート
宴船盛りコース
刺身の豪華舟盛と古艪帆来の人気料理が大集合！
人気の宴コースにプラス1000円でお刺身が豪華舟盛にグレードUP！舟盛のほか、カニのむき身たっぷりラーメンサラダやウニとイクラの生太巻きなど、当店の人気料理全8品と２時間飲み放題付！
コース内容（全８品）
- 本日の先付
- お刺身豪華舟盛
- 鮭のちゃんちゃん焼 又は 旬の焼き魚
- カニのむき身たっぷりのラーメンサラダ
- おすすめ肉料理1品
- 北あかりのトマトチーズ焼 又は カニの甲羅揚げ
- 特製太巻き寿司（イクラのせ）
- 季節のデザート
季節や天候等により、一時的に入荷の無い食材や素材がある場合がございます。
その為、お料理内容が変更になる場合がございまので、予めご了承ください。
